お友達と用事で会って
ついでに？さくっと蕗狩りをしてきました。
太くて長い！
大きいものは私の背丈より高く。
傘のようにして写真撮ってもらえばよかったと
帰ってきてから気が付く。残念！
今回虫の入ってるものが多かったのでこの程度の本数だけど
何せ太くて長いのでもう十分
蕗は食材として以前は全く興味がなかったけど
この蕗を食べて初めて美味しい食材なんだ！と好きになったの
やっぱり買ってまでは食べないけどね。
採ってる時は楽しいから気にならないけど
いざ下茹でなどする時になって我が家では多すぎることに気が付く。
だいたい大きい鍋がないので何度も茹でないといけないが大変なのだ。
ちょうど目の前をお隣さんが馬の散歩で通ったので
数本押し付けてきました。
喜んでくれたけどね～😊
さぁ今夜は蕗のきんぴらと蕗ごはん♪
