生のあんずが手に入ったので大好きなジャムを作りました！
あんずは傷みやすいそうなのですぐさま作業～～
その前にちょっと生のを味見。
酸味も甘みも薄い感じで生のままで美味しい！という感じではないですね～
焼き菓子とかにはいいかも。
これで心置きなくジャムにできる！(そのまま食べておいしかったらそのまま食べたい）
カットしてお砂糖と白ワインをどぼっと。
目分量です、いつもの通り＾＾；
とろみもちょうど良く、美味しいジャムになりました＾＾
パンにもヨーグルトにも♪
この間教えてもらったヨーグルトアイスもつくろ～～っと♪