『奈良の今昔たからもの展』に行ってきました。
「くるみの木」オーナーの石村由起子さんが選んだ雑貨や美味しいものいろいろ。
お菓子やお茶、籠や布巾、ほかにもいろいろ。
あけびで編んだ籠がとっても素敵でしたがお値段も素敵だったので
泣く泣くあきらめました。
いつかは我が家にも欲しいなぁ～
木いちごのジャムと黒米やもち米などが入ったお米を買ってきました。
お米は炊いて食べてみましたがもちもちでとってもおいしかったです。
このカラフルなのは『ふだん草』
おひたしや炒め物、サラダにも良いそうです。
ちょっと調べたら兵庫県ではシロナ、大阪ではウマイナという名前で呼ばれてるらしいです。
シロナはよく見かけますがこんなにワイルドな感じではないなぁ～
ウマイナというのも聞いたことはありましたが今まで食べたことないかも。
同じ種類のものだったなんて知らなかった！
さっとゆでた後炒め物にして食べました。
ほうれん草に似た感じですが茎がかなり歯ごたえがあるので茎はちょっと長めに
茹でるか炒めると良よさそうです。
スイスチャードの名前で種苗店で売ってるそうです＾＾