さっこの徒然日記

日々の出来事を徒然なるままに~

カスレ

2008年09月17日 10時42分03秒 | 作る
「GOOD DAY」のまぐさんに教えてもらった
「レンズ豆と豚肉のカスレ」作りました~^^

オーガニックのレンズ豆を買ってそのまま放置していたところに
まぐさんのところでおいしそうなお料理を拝見し、私も食べたいわ~
とさりげなく?アピールしましてレシピをゲットいたしました(笑)
(厚かましいのだ)

エルブドプロバンスという香辛料を使うのですが
これを入れるとおしゃれな香りが漂います。
タイム、セージ、ローズマリーなどがブレンドされてるのですね、ふむふむ。

珍しいものには口を付けないびびりの次女が味見をして
おいしい!もっと食べる~といっていました^^

まぐさんどうもありがとう♪成功です!