さっこの徒然日記

日々の出来事を徒然なるままに~

おやつ

2008年04月01日 08時51分17秒 | 食べる
最近、長女のリクエストでリンゴジャムをちょこちょこ作っています。

一度にあまりたくさん作らず2~3日で食べきる量です。

二女はそのまま生のリンゴが好き。

私はsuzuさんに教えてもらった『炒めリンゴ』をおやつに♪

グラニュー糖とレモン汁を振りかけておいてざざっと炒める^^
冷やしても美味しいそうです(私は我慢できずに完食しましたが^^;)
おいしかったです、suzuさん♪


昨日の夕方母に電話をしたら血液検査の結果内科的に悪そうなところもないし、血圧も安定してきたとのこと^^
3月はいろいろ忙しくちょっとしたストレスもあり疲れてたのかな~
ということで本人も私もちょっと気分が落ち着きました。
ま、せっかく買ったのだから血圧は毎日計りなさいね~と言っておきました。
とにかく無理は禁物!健康第一でお願いします。

ご心配いただいてありがとうございました