かき餅

毎年恒例のかき餅です。
といっても我が家で作るのではないのですが・・・

おばあちゃんが送ってくれるこの茶色い甘いお餅を薄く切って干しておきます。
それをレンジの温め機能でチンとしてやるとかりかりの美味しいかき餅になります。
うちは厚めに切ってレンジでチンしてやわやわのお餅状態で食べるのが好きなのですが
今回は夫の実家だったので大方のお餅を義兄がスライスしてくれていました。
これをつまみながらお酒を飲んで～ご飯の後もまたつまんで～と食べてばっかりでした。