今日は、買い置きしてあった、ピザの生地にハム、トマト、パセリの刻み、とろけるチーズをのせて焼いた。
それなりに、おいしかった。
そろそろジャガイモの芽が気になってきたので、使いきりのつもりで
ポテトサラダを作った。残念ながらキュウリがなかったので、キャベツを
入れた。キャベツの量が多すぎたのか、ポテトサラダと言うより。キャベツのポテト和えのようなサラダになった。ちょっと、味が薄いといわれたが美味しいと思った。
キャベツは、味の良いものと、そうでないものでは、料理した時に随分差がでるのだ。ちょっと高くても新鮮で味の良いものを買いたいものだ。よく言われることだが、お店を選んで買うのがいい素材を手にいれる近道だと感じる。私にとっては、たかがキャベツされどキャベツなのだ。だって、餃子の味がきまるのも、キャベツに負うところがおおきい。焼きそば、だって・・・・
それなりに、おいしかった。
そろそろジャガイモの芽が気になってきたので、使いきりのつもりで
ポテトサラダを作った。残念ながらキュウリがなかったので、キャベツを
入れた。キャベツの量が多すぎたのか、ポテトサラダと言うより。キャベツのポテト和えのようなサラダになった。ちょっと、味が薄いといわれたが美味しいと思った。
キャベツは、味の良いものと、そうでないものでは、料理した時に随分差がでるのだ。ちょっと高くても新鮮で味の良いものを買いたいものだ。よく言われることだが、お店を選んで買うのがいい素材を手にいれる近道だと感じる。私にとっては、たかがキャベツされどキャベツなのだ。だって、餃子の味がきまるのも、キャベツに負うところがおおきい。焼きそば、だって・・・・
「じゃがいももち」を教えてもらいました♪
レンジでチン♪してマッシャーで粗めにざくざくつぶして
片栗粉を入れてこねこね～～～ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ
ちぎって丸めてつぶして小判型に形を整えフライパンで
バター醤油で焼くだけ～簡単おやつ♪♪♪
（私はこね段階で軽く塩コショウした。）
もっちりしてて美味しいですよ～～(´▽`)/～♪