11月1日はソーセージの日らしい

11月1日はもちろん年賀はがきの発売日です。

ちょっとローカルな記念日かもしれませんが、千葉県横芝光町商工会議所が提案して、記念日協会がら認定された「ソーセージの日」だそうです。これも11月1日の記念日です。

ソーセージは豚肉で作ります。来年の干支は猪で、豚のご先祖さんみたいなのが猪です。
もうちょっと早く気づいて、実逓で出せればよかったのですが・・・・

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大木市蔵
千葉・横芝光町出身、
千葉県の横芝光町商工会青年部は、ソーセージの製造技術を国内に広めたことから「日本ソーセージの父」と呼ばれる町出身の大木市蔵（１８９５～１９７４）の功績にちなんだ１１月１日を「ソーセージの日」に定めた。