昨日、ライターの大野さんと、リクルートじゃらん編集者の小林さんが久しぶりに『とーりまかし』の取材に来られました。
前回に引き続き『朝食』の取材・撮影をしていただきました（●＾o＾●）
忙しい日々の生活の中では、食事を大切に考えることを、つい忘れがちになります。
今回の朝食には、
「旅館に宿泊される、お客様一人一人の健康を考えたもの・・・」
を常に頭に思い描いていました。
そして、現在、有馬全体で取り組んでいる『有馬88（米）プロジェクト』のコンセプトに合わせて、玄米を主にし、全国に有馬名産品を伝えられるようなメニューにしました。
たくさんのお客様に、心を込めた朝食を楽しみにお越しいただきたいと願っています♪
『とーりまかし』・・・『t erima kasih』インドネシア語で『ありがとう』の意。
