好み

最近、我が家の食卓には春野菜が出ることが多い。

今日は奥さんがフキを炊いてくれた。
（夕食のおかずがフキだけだったわけではない　笑）

僕は春野菜が大好きだ。
野菜にまで季節感がなくなっているこのご時世、
しっかり春野菜は季節を感じさせてくれることもあるが、
とにかく、あの苦みというかエグみがたまらない。

子供のころはアレを食べる大人が信じられなかったんだけどな～（笑）。

僕は子供たちのスキキライにはうるさく言ってるつもりだけど、
そんな自分の経験もあって春野菜に手をつけないのは大目に見ている（爆）。


さて、沖縄は梅雨入りしたようだ。
湿気が多いのはスキではないが、
湿気が高くなれば少しは新型インフルエンザも
おとなしくなる気がするんだけどな～。