今夜のめし 勝浦タンタンメン おでのおでん式

クックパットに紹介されていた勝浦タンタンメン、また、違う方の提唱されている勝浦タンタンメンを作ってみました。
美味しくないはずがないレシピです。煮干し粉、ダシの素、かつお粉、鶏がらスープの素の入ったスープです。
わが家栽培のニンニクを惜しみなく、というか余っているのでたっぷり、ちょっと貧弱なネギを使用。
このラーメンほんとにヤバイ！
中華の担々麵でなく、勝浦のタンタンメン、おいしいです！おかげで、勝浦まで食べに行く気なくなりました。もう満足です。