田舎の老後生活

老後の田舎生活ではなく、もともと田舎者の気楽な老後生活です。

今夜のめし  ゴボウとソーセージの炊き込みご飯

2022-03-08 22:56:57 | 日記

ソーセージは、ジョンソンビル(ガーリック)というのが冷蔵庫にあったので使ってみた。
ゴボウのささがき、ソーセージ、玉ねぎを米と一緒に炊いて、バターと黒コショウを混ぜる。水加減がよかったのか、炊飯器がよかったのか、すごくおいしい! 塩分を抑えるために塩入れず、バターとソーセージの塩分に任せる。
ピラフなのに、どんぶりに盛ってしまった。