ルークのお誕生日に その二 おやつを作りましょう♪

こんばんは

今日は予報どおり朝から雨・雨・雨。

ルークは「雨なんとかしてよ！お散歩行こうよ！」と言っていますが

私は無視して年賀状をやっと始めました。

買ったのはめっちゃ早かったけどずっと手をつけないまま…。

前にも言いましたが、夏にパソコンが壊れた時に住所録消えちゃったのよね。

バックアップもとってなかったのでやる気が出なかったのですが、

今日やっとこさ重い腰をあげて再現終わりました（笑）

でも入力してわかったのですが、今年に入って色んなブロ友さんと仲良くなれたので

ハガキが足りなくなっちゃった。

なので親戚と友達を先に仕上げてあとは一言書きこんで投函すればオッケー

んふふ、まだ終わってないけど年賀状が終わったら後は大掃除のみです。

あ、もちろん実家におせちを手伝いに行く約束をしているので年末はおせち作ってますが。


前置きが長くなりましたが、ルークのお誕生日のお話です。

ワンコケーキを買いに行こうか悩みましたが、ルークだけだと食べきれない可能性があるので

家で「プリッツェル」を作りましたよ～。

多分大昔にレシピあげてますが、写真撮ったのでいきますね～。


じゃがいものプリッツェル


材料

じゃがいも一個　薄力粉４０ｇ　スキムミルク大さじ２　無糖ヨーグルト大さじ２





１、じゃがいもを１ｃｍ角に切り水にさらしてから耐熱容器に入れてラップをする。

　　レンジで２分半ほど加熱しフォークなどでつぶす。





２、薄力粉とスキムミルクと無糖ヨーグルトをよく混ぜてからじゃがいもを加えてひとまとめにする。









３、綺麗なビニールに入れて３ｍｍの厚さにのばす。

　　冷凍庫で１０分冷やす。




４、ピザカッターで３～５ｍｍ幅にカットして並べる。





５、１８０度のオーブンで２０分ほど焼く。




以上～簡単でしょ？


ちょっと焼きが甘かったので、あげる前にトースターで焼いてあげています。




「美味しそうなんだけど？」　　



味はないけど人間も食べれるよ（笑）




「マジうまい！もっと！」



目の色かわっとるがな（笑）

久しぶりにルークのおやつ作ったな～。

手作りって出来上がるまでが楽しいのよね。

多分ルークもそうだと思います。

「ひょっとしてボクのうまうまかな？」っ時々確認のように見上げてくるのが可愛いの！

まあ他のブロガーさん達みたく豪華なご飯は作らなかったけど

ルークの為に何かしてあげたかったのです。


あ～、なんか外が土砂降りになってます。

寒いはずよね…。

明日はお天気になるといいなあ～～。

では皆様、素敵な週末をお過ごしくださいネ。



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