お願い レタスを食べてー！

 

レタス、白菜、食べましょう。

レタスは、炒め物になります。

さっと湯通し、あえ物（胡麻和え）などにもできる。

****

白菜は旬です。

私は

ざっくり切って、ベーコン少々と塩こうじ煮。

やはりざっくり切って、甘味味噌煮。最後に豚肉も少しいれ。

上の柔らかいところは塩もみして甘酢浅漬け。ニンジンを少し入れて彩に。

 

************************

ところで、日本のサッカー、強くなったんですね。

ドイツに勝つなんて！

びっくりして、喜びました。

おめでとうございます！！

もっと頑張れ！