サツマイモ

きょうは　気温も１８℃まで
日曜日も雨が降ると思っていたら、思いがけず良い天気　

夫が手伝ってくれるというのでサツマイモを掘ることに。
しかーし「どこにある～～？どうやって掘る～？なにで掘る～？」と
どれがサツマイモのツルなのかも、な～んもわからん、おっとー　
そういう私も、今年はじめて教えてもらいながら植えたので、よくわからないのだが先日ためし堀りをしているので、ここでは指導員であり現場監督だ　

　紅あずま

つるの下から大きなお芋がゴロゴロでてきました　
キズをつけないように、ていねいに掘りあげました。

ベランダに天日干し　

上の段にちょっと変わった色の、お芋が見えるでしょう？
実は紅あずまを植えて１ヶ月も過ぎた頃、近くのホームセンターで、売れ残ったカップ入りの”カラフルカラーサツマイモ”というおもしろいラベルのついた苗をみつけました。
時期はずれ、半分枯れかかっている苗、３５０円→５０円　
かわいそうに・・紫、ピンク、白の３色あったので２株づつ買って植えてみました。

紅あずまのような立派な芋にはなれませんでしたが、一応お芋らしきものがとれました。

さっそく、圧力釜で蒸してみました。

　美味しそうでしょ～？

紅あずまはホクホクしておいし～い♪
むらさき芋はいかにもポリフェノールがいっぱいって感じ、人参のような色のお芋も、白いお芋もワンコにはちょうどいい甘さだ　

今年の冬は、おとーさんに暖炉で焼いてもらってたべようね～

　去年の冬

あら～ん！ショウちゃんやっぱりちいちゃかった～