初滑り

沼田市にある東急リゾートが経営している玉原（たんばら）スキー場へ行ってきました。
積雪は１００センチ、ほぼ全面が滑走できました。
前日の吹雪と寒さから一変・・・
風はなく、日射しは温かくて、気持ちのよい陽気でした。
樹氷や湖、谷川岳、赤城山、遠くの山並み・・・
素晴らしい景色を楽しみました。

料理教室

昨日で今年の料理教室が修了しました。
台湾料理、中華、ドイツ、イタリアン、そば打ち・・・
いろいろな料理を体験できて、楽しいひと時を過ごせました。
また来年が楽しみです。

≪ 料　理 ≫
１２月
たらと白菜のおろし煮、蓮根の酢の物、蒸黒豆の甘煮、たたきごぼう、リンゴのクランブル
１１月
エビのグラタン、ミネストローネ、コールスロー、リンゴ
１０月
そば打ち、天ぷら、小松菜ともやしのごま酢和え
９月
ドイツ風のひき肉とキャベツ炒め、ドイツ人テエーネのパスタスープ、キュウリのディルサラダ
８月
油淋魚ユーリンユイ（中華）、ゴーヤのピリ辛春雨サラダ、具たくさん中華スープ、黒糖パンケーキ
７月
ガパオライス（台湾料理）、レタスとしめじのコンソメスープ、トマトとオクラのフルーティーサラダ、メロン
６月
ナスとピーマンの鍋しぎ、長芋とキュウリの和風サラダ、もやしの甘酢和え、レモンヨーグルトゼリー

雪景色

沼田公園へ谷川岳と武尊山の雪景色を撮りに行ってきました。
谷川岳は広い範囲で雪に覆われていました。