この日の献立は
エビフライ巾着の煮物もずく酢このところ体調不良だった長女
具合が悪くても仕事を休むわけにもいかず・・・。
なんとなくスッキリせずに 元気が無かったので
長女が大好きなエビを連日料理しています
何も手伝ってあげられないし 助けてあげられないから
せめて大好きなもの食べさせてあげようと
この日はエビフライ
前日はエビグラタンだったし
冷麺の上に茹でエビいっぱいのせてあげたり。
なんとか元気を取り戻してきたようです
良かったぁ～
巾着は いつも玉子を入れるだけだったんですが
今回は鶏ミンチに野菜も入れて作ってみました
美味しかったです
最近 料理もマンネリだからなぁ・・・ちょっと新しいレシピにも挑戦しなくちゃ
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