さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

おからりんごケーキ

2009-12-08 22:58:49 | マクロビスィーツ
きょうは、とってもいい天気 
ヒロが家にいるので、陽気につられて遊びに行くこともできない・・・
ならばお掃除日和ということで、まずはウィルス退治。
窓を開け、シーツを洗い、布団を干す。
ついでにベットマットを上げ、まわりを拭き掃除。
そこだけがとっても清清しい
運気もあがりそうだ!

最近のマイブームは、おからと生姜。
義父母が信州にりんご狩りに行ったとかで、りんごとゆずが届いた。
いつも、ありがとうございます
りんご、みずみずしくてとってもおいしい。
おからとりんごでおやつを作ってみた。

*おからりんごケーキ

          
    COOKPAD ノンオイル☆ノン小麦粉☆おから林檎ケーキ 参考   

りんごに熱を加えることでさらに甘味が増す。
熱いうちにホクホクと食べるのが、おいしいみたい。
なんだか、おからと卵の懐かしいような味がする。

今夜は、空が澄んでいるのか星がたくさん見える。
おやすみなさい 

コメント
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