おからのビスコッティ

秋晴れのいい天気　

今朝は早起きして、お弁当作り。
な～ちゃんは、スポ少の試合。
ピンチヒッターで選手宣誓をするというので、応援がてら見に行く。

夫は、ヒロとお隣さんのＴくんを誘って漁港へ１時間程釣りへ。
宿題の作文が書きやすいように、サービスしたのかな！？
ヒロは、ブルーギルを１匹釣れたらしい

それぞれの日曜日。

母は、おやつでも焼いてみよう。
＊おからのビスコッティ

　　　　　
　　　　　レシピは、「はじめての手作り食品100」　黒田民子著　参考

「ゆばふじ」さんのおからを冷凍してたので、
おからと小麦粉を半々で、ビスコッティを作る。
中には、mixナッツ・レーズン・庭でつんだローズマリーの葉を入れて。
焼いてる間中、フレッシュハーブのいい匂いが立ち込める。

＊お茶の時間

　　　　　

今夜は、満月がとってもきれい。
夜のお菓子は良くないと知りつつも、ビスコッティは夜に似合う気がする。
骨董市で出合った深緑のガラスの器も、ビスコッティによく似合う。

コーヒーを入れて、夫と夜の「お茶の時間」
ホットコーヒーに少し浸してたべると、おいしい　

子供には、あしたホットミルクを入れてあげよう。