ココナッツ・マンゴープリン～パイナップルソース～

☆『カフェ・ベローチェ』の『ココナッツ・マンゴープリン～パイナップルソース～』（420円）。

器にはマンゴープリン、ソフトクリーム、パイナップルソースが。







インド産アルフォンソマンゴーを使用したプリンはマンゴーの風味が濃厚。
食べた瞬間、マンゴーの風味が口の中に広がりとろ〜りとろける。
ミルクの甘さの効いたソフトクリームと甘酸っぱいパイナップルソースがよく合う。
ココナッツの風味がまた良いアクセントに。
美味い（≧▽≦）♪