りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

甘めの濃厚ソースが平打ち麺によく絡む焼きそば

2015年02月22日 00時04分36秒 | 食べ歩き♪
☆神保町と水道橋の中間あたり、白山通り沿いにある『焼きそば専門店みかさ』にてランチ♪
この日は『焼きそば(大)』(普通盛り・大盛り値段同じく700円)を注文。
北海道産小麦を使った自家製平打ちちぢれ麺に、具は豚肉、キャベツ、もやし。
上に半熟目玉焼き、白髭ねぎ、青のり、カウンターには紅しょうが、天かす、からしマヨネーズが。

ソースはかなり濃い味。
オタフクの様に甘めでどろソースの様なとろみと濃厚さ。
このソースがコシのあるもっちり麺によく絡む。
美味い(≧▽≦)


☆映画『アメリカン・スナイパー』を鑑賞♪
鑑賞済みの『ミュータント・タートルズ』、『REC レック4 ワールドエンド』、『チャーリー・モルデカイ 華麗なる名画の秘密』、『ベイマックス』、『シン・シティ 復讐の女神』、『96時間 レクイエム』ともども近々レビュー再開予定。