レミニッセンス。（おうちでレストラン）

やりたいこと。やるべきこと。やってあげたいこと。なりたいもの。ならなきゃいけないもの。ほんと、時間は有限。時間が足りない。今年の３月で自己啓発の勉強会が終わった。月一ペースで人間力をあげれるもの。今度は何にしようかな。自分の将来なりたい姿を想像して、また一つ扉をたたいた。これでまた時間配分が難しくなる。この日記もやりたいものの一つ。妥協は出来ん。でも慣れってホント怖い。この日記を書く時間が自然と出来てしまう。恐ろしい…。ってな感じで、今日も残業確定なのでお客さんの帰りに夕飯を買うことにしました～。購入先は玉江町のレミニッセンス。八軒道路のセブンイレブン横が更地になって、道路からクッキリ見えるようになったサーモンピンクの綺麗なお店。

前から「おうちでレストラン」の文字に惹かれてたんですよね。お惣菜屋さんみたいなのと勝手にイメージしてたけど、中に入ってみるとぜんぜん違う。作り置きが何もなくて、絵とか飾ってあって中もとっても綺麗なお店でした。

メニューを観察。勝手が分からなかったので、特製弁当を注文しました。待っている間に目に入ったポップ。これも注文。追加で茎わさびの酢漬けも注文しました。傾けると汁がこぼれちゃうので気をつけてお持ちください。ありがとうございます。会社に戻って、夕飯タイム。ではでは、いただきましょ～う。おっ！ゆで卵、双子だ～。これから食べちゃえ。美味しい～。タン、柔らかい。エビチリ、鳥のから揚げ…、どれも一般のお弁当屋さんでは食べない凝った味をしてました。茎わさびもピリッと具合が最高。もちろんこれはお持ち帰りの明日以降の晩酌へ。どれも納得満足の味でした～。

値段もお手ごろだし、いいんじゃない。一番気になったのが、茹でたてスパゲティー。３分で、出来るって。ホントかな？美味しいのかな？今度香貫で仕事する時は、ここでスパゲティー買って、河口付近で景色を見ながら、ちゅるんランチだな。うんうん。また来よう～。では。