2012、ボージョレ解禁！

今日、私用でお昼にイオン南へ行くと、リカーコーナーがちょっと盛り上がってる？

・・・・あぁ、今日はボージョレ解禁日かぁ

 

正直、あまり赤ワインって好みじゃないんだよね。。。。。

あんな渋い酒、貧乏舌の私にはよくわかりません

もっぱら白ワイン派の私ですが、折角なので？一本買ってみました。

 

一番安く売っていたボージョレを一本購入。

 

 

・・・・隣に写っている娘は無視してくだしゃい

最近、カメラを構えるとすぐに写ろうとするんです

 

本日、一杯ほど頂きました。

口当たりも良く、美味しかったですよ～

嫁も美味しいと言っていました

 

でもやっぱり私にはこんな洒落た酒より、日本酒や焼酎の方が性に合うみたい

残りは嫁に全部進呈。

 

お高いワインならちょっとは味が違うのかな？

・・・まぁ、そうそう飲む機会も無いとは思いますけどね

イカ・魚料理

今週末は海も荒れ気味だし、久々に家でのんびりしてました

 

っと言うことで・・・・・ネタがない

 

子供と嫁はお出かけ。

 

パパは？・・・・・おあずけ喰らってましたので。。。。。。。

 

冷凍庫を覗くと冷凍されたイカちゃんを大量に発見

 

・・・・・・ウズウズ・・・・・ウズウズ・・・・・・・・ウズウズ・・・・・・・・・・

 

そう言えば、今年はまだイカ飯食ってね～な～

 

 

作っちゃいました

 

 

ちょっとしょっぱかったけどまぁまぁ美味しかったっすよ～

 

ついでに・・・・・

 

 

ゲソ天～♪

 

旨かったーーーー！

 

 

関係ないけど、先日釣ったシーバスは・・・・・・

 

 

お刺身と味噌漬けの焼き物で頂きました

 

旨かった～♪

 

 

 

 

そろそろイカ釣りたくなってきた

 

凪良くならないかな・・・・・・・。

 

一夜干しのストックが無さ過ぎるし、予約もあるし・・・・・・・・どーしよーーーー

 

ハマってるみたい。。。。。

アオリイカが釣れだし、最近は毎日のように食卓にイカ料理がならんでる我が家

 

そんな中、娘2号がハマっっちゃってます。

 

 

イカ納豆～♪

 

イカに納豆を加え、卵黄を落としダシ醤油で頂いてます。

 

大人はココにカラシや大葉、キザミ海苔なんかもいいですよね

 

こいつをご飯に乗っけてあげると喜んで食べるんですよこれが！

 

 

娘2号のマイブームでした

 

 

ちなみに娘1号は一切イカは食べません

食べるのは焼いたイカの足だけです。。。。。。

海老とかカニとか貝とかも食べません。

子供の味覚って様々ですね。

 

 

ついでにベランダに生えてたローズマリーも使ってみたくて、冷凍庫で眠っていたスズキの切り身をムニエルにし、添えてみました。

 

 

ローズマリーって結構、強烈な香りを放つのですね

 

次回は普通の塩焼きとか味噌漬けが食べたいな。。。。。。。。。

BBQ～♪

昨日、妹夫婦が遊びに来ました

 

って事で

 

 

皆でBBQ大会～

 

久しぶりにめっちゃ肉食った

 

それ以上に酒もかなり飲んだなぁ。。。。。。

 

 

最後は花火大会

 

夏を満喫してます

今日の晩餐。。。。。

今年初のキス天～♪

めっちゃ食いました

 

そして、久々のマゴチのお刺身～♪

右端のはキスのお刺身です

めちゃうま～

 

家族からは、「スズキは飽きたからキスを大量に釣って来い」と命令されました

しばらくキス釣りかな

入船うどん

今日は私と妹でお留守番

おばあちゃんのお見舞いに行ったり、買い物したり・・・・・

お昼、腹も減ったし・・・・・・あっ！

1回行ってみたいところがあったんだ

西港近くの「入船うどん」

前から気にはなっていたんだけど、１人じゃ入りづらいねぇ

でも今日は妹も居るし・・・行っとく？

って事で、お昼はうどんに決定ーーー！

食券の券売機の前で暫し思案して・・・・

釜玉うどん～～～♪

めっちゃうま～～～

左の小さな器のうどんは冷たいうどんに生醤油？がかかっただけのシンプルなうどんが付いてきました。

これもコシがあって超うま～

ここはオススメです

ただし、私思わず大盛りを頼んでしまいましたが、普通盛りでもかなりの量です

少し控えめに頼んだ方が無難かも。。。。。

それにしても、せっかくの連休だと言うのに海が荒れ気味のため、釣りに行けてません

そろそろマジで魚釣りたくなってきました

メバルも全然釣ってねーし・・・・・・ちょっと焦ってきました

釣り行きてーーー！

お弁当

我が家では、毎日、妻がお弁当を作ってくれます

ホント、頭が下がります

してもらって当たり前なんて事はない、してもらったら「ありがとう」を言う。

私の格言です

ついでに「ごめんなさい」も素直に言うことを心がけてます。

人間関係を上手く気付く基本ですね

・・・・・・・まぁ、それはいいとして今朝、子供が嫁さんと何やら私のお弁当に細工中

子供は私の顔を見ては「ニヤニヤ」

・・・・・「何すかっ」

会社に出勤し、お昼休み

恐る恐るお弁当を開けると・・・・・

・・・・・・・パパの顔だそうです

お姉ちゃんが海苔を貼り付けて作ったみたい

お鼻の周りのごま塩はおヒゲだそうです

何だか食べるのがもったいなかったけど、そこは・・・ねぇ

お腹も空いてたんで、美味しく頂きました

いつもありがとうございます

イナダでシーチキン

前日の釣果の行方は・・・

サワラは定番の味噌漬け

我が家では結構人気があります

アオリイカのイカ飯～♪

これがなかなか旨い！　　市販のヤツより全然いけます

残りの２尾は一夜干し～

そして今回初挑戦したのがこちら・・・

・・・・って、これでは何か分かりませんね

ではこれではどうでしょう・・・・

サラダの上に乗っかってるのがそうです

イナダでシーチキンを作ってみました

作り方は・・・

１・イナダを釣る。

２・イナダを３枚に下ろし、適当な大きさに切る。

３・塩コショウを振って放置プレイ

４・適当なビンに詰め、良質な油をヒタヒタに注ぎ蒸し焼き。

後は冷ませば出来上がり

（詳しい分量や時間等はググれば一杯出てきます）

恐る恐る食してみましたが、これが超～～～うまっ

大量に釣った時など保存に困るようでしたら一度試してみてください。

個人的感想ですが、塩コショウを多めに振った方が臭みも消え、味も良い様な気がします

ピクルスやマヨネーズに和えてパンに挟むと最高ですよぉ～

男の料理

明日の夕飯の担当に任命されました

と言うことで・・・・・・・・

フォーアターーーッ！！！（玉ねぎをみじん切りにしました）

シャカシャカシャカ！！！（あめ色になるまで炒めました）

とりゃーーーっ！！！（挽き肉にまぜて・・・）

グチャ、グチャ、グチャ

ペッタン、ペッタン（空気を抜いて形を整えてます）

ヤケロ、ヤケロ

ジュワーーーッ（コンソメを溶いたお湯を注いでます）

５分ほど蓋をして馴染ませたら・・・・・

へっへっへっへっ（ケチャップと中濃ソースを混ぜたハンバーグソースを注入）

さらに５分程蓋をして馴染ませたら・・・・・

完成～～～（オマエ、ナカナカウマソウジャネェ～カ）

明日の夕飯にいただきま～す

 

 

 

そうだ！選挙に行こう

朝、娘と一緒にプリキュアを鑑賞　　何か、プリキュアがもう１人増えるみたい　　オモチャねだられないと良いんだけど・・・

その後、家族で選挙に行ってきました　　田中なおきさん、民主党に居るし・・・。

何か・・・納得がいかねぇ　　嫁さん人気にあやかったのか？

まぁ、そんなことはどーでも良いです

せっかく皆で家を出たんだし・・・・行っとく・・・・・何処へ？

安田ヨーグルト工場脇にある直営店です

このソフトクリームめっちゃウマいっす　　牛さんと記念撮影してみました

子供たちも口の周りをクリームだらけにして舐めまわしてました

そしてお土産

これ全部で￥１０００です　　結構お得でしょ

消費期限の近づいた商品の詰め合わせセットです

明日からヨーグルト三昧です　　痩せるかな・・・・・まぁ、そんなに甘くないだろうな

さて明日の朝は、ついにＷ杯決勝戦ですね

今日は早く寝よっと　　明日、起きれるかなぁ