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弁護士・元ロースクール教授宮武嶺の社会派リベラルブログです。

男子の尿で煮た卵は健康食!中国の文化遺産にもなっている!!

2012年04月01日 | 感動と人生

 

中国の浙江省東陽市では、子どもたちが春休みに入るこの時期、小学校のトイレから集められた男子の尿を使って調理した卵を売る多くの商人たちが街に現れるそうです。

 

公衆トイレらしいところに集められた卵

 

あからさまに、男子便所に設置された卵。こっちを向いておしっこをして頂戴ということか。

 

おしっこで熟成されつつある卵。

この卵「童子蛋」は同市で数百年も続く伝統食で、男子の尿でゆでた卵の殻にひびを入れ、さらに煮込んで1日がかりで作られるとのこと。

 

特に10歳以下の男子の尿が好まれるという。「童子」と書いてありますね。

 

 

童子蛋を20年以上も売っているというGe Yaohuaさん(51)は「これを食べると熱射病にならない。体にいいんだ。東陽市ではどこの家族も好きだよ」と話す。

 

市民の多くは、童子蛋が体の熱を放出し、血行の流れを促進して体を活性化させるという、先祖から受け継がれる伝統を信じているという。

女の子が食べたらアカンがな。。。

 

おしっこだけに、黄身もさらに黄色くなっています!?

 

 

。。。。。。。

 

 

 

 

 

今日はエイプリルフールだから、嘘付いたな!?

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男子の尿で煮た卵は健康食、中国東陽市の文化遺産にも

2012年 03月 30日 13:04 JST
       

[東陽(中国) 29日 ロイター] 中国の浙江省東陽市では、子どもたちが春休みに入るこの時期、小学校のトイレから集められた男子の尿を使って調理した卵を売る多くの商人たちが街に現れる。

この卵「童子蛋」は同市で数百年も続く伝統食で、男子の尿でゆでた卵の殻にひびを入れ、さらに煮込んで1日がかりで作られる。特に10歳以下の男子の尿が好まれるという。

童子蛋を20年以上も売っているというGe Yaohuaさん(51)は「これを食べると熱射病にならない。体にいいんだ。東陽市ではどこの家族も好きだよ」と話す。

市民の多くは、童子蛋が体の熱を放出し、血行の流れを促進して体を活性化させるという、先祖から受け継がれる伝統を信じているという。

Geさんの店で20個購入したLi Yangzhenさん(59)は「この卵を食べると、関節などの痛みが消える。仕事していてもエネルギーが出る」と語った。

地元政府から無形文化遺産に登録されているこの卵だが、もちろん嫌いな人もいて、Wang Junxingさん(38)は「健康にいいと言われているが、そんなことは全く信じていないから食べない」と話した。


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1 コメント

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多彩な食文化 (mikicha)
2012-04-02 11:54:30
理解できなくても尊重はします、私。
でも、例えば「世界不思議発見!」とかのレポーターに採用されて、これを試食しろと言われたら・・・やっぱり無理。

それにつけても中国文化の奥の深さよ。
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