初夏のベランダ菜園

普段、出掛けてばかりいる私…たまには、お家の事しましょ

って事で、せっかくお天気も良いので、ベランダのお手入れ

ほっといたら、花が咲いちゃったけど、
これなぁ～んだ

正解は…

イタリアンパセリ

普段、結構活躍してます

そして、大葉とタイム

タイムも、最近開花してます

ローズマリーとミント


バジル


そして、これは何だか分かる


面白いでしょう～葉っぱの端から赤ちゃんの葉っぱが出てきます

葉から芽がでる植物紹介


えっ、気持ち悪い
そんなぁ～可愛いでしょう、赤ちゃんの葉っぱがい～っぱい


この小さな葉っぱが、大きな葉から落ち、
子孫を増やすのです

そして、キッチンへ戻りドライパセリ作り

お皿にキッチンペーパーを敷いて、摘んできたパセリの葉をのせて、
レンチン

5分程経過…

カサカサになったら、ペーパーの上から、もみもみ

細かくなりました

出来上がりんこ


これを、小瓶に入れ替えて、スープやバターライス等に使います

うぅ～ん、初夏の新緑って、いいね