卵白でシフォンケーキ

次男のお友達・Ｓ君のとってもお気に入りのシフォンがあります

それは、卵白を使ったとってもヘルシーなシフォンケーキ
全卵のシフォンに比べて、比較的あっさりした味なんです。

卵白＆粉糖＆薄力粉＆サラダ油＆牛乳にバニラオイルを少々使います。

我が家は、納豆などで卵黄のみを使う事が多いので、自然と卵白がどんどん冷凍庫に増えていく…
その、卵白をたまに消費しなきゃ…で焼くのです

参考レシピはこちら

3種類の型のサイズごとに、材料が掲載されていて、とっても便利なレシピ

今日、帰りに途中下車して雑貨屋さんに寄って夏らしい小物を買いました

可愛いでしょ～
これで315ですの
トイレに飾って、気分はmarine