コッペパンでホットドック・ランチ

こんにちは

昨日の空とは変わり、
今日は春らしいのTOKYO

今朝も、余震で目が覚めました
それほど、震度は強くなかったけど…
でも、その後二度寝しちゃったけど…

さて、昨日のお昼ご飯は…懐かしのコッペパン作り

リーンの生地を細長く成型して、発酵

焼けました


実は、レシピの倍量で作ったので、沢山あるのよ


ふんわり、コッペパン


ウィンナーを挟んで、ランチタイム


レシピはこちら


雨が上がったので、外に出てみました

枝垂れ桜も、既に葉桜になってきてました


こちらは、ブルーベリーのつぼみ
今夏は、沢山実るといいなぁ～
昨夏は、見事にカナブンの被害に遭ってしまい、ほとんど収穫出来なかったのよね


日本列島に、希望の春が訪れていますね