踊る!子豚御殿♪

吠える専業主婦、ライチ!参上♪

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4 コメント

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天ぷら (Love&Smile)
2010-02-28 00:16:56
ふきのとうの天ぷら、一足お先に頂きました。

この歳になって、美味しいと思えるようになりました。

ふきのとうを食べると、春が来たと思うし、生命力を頂いているような感じがします。
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Unknown (めぐ)
2010-02-28 00:17:31
フキって自分では摘んだことがないなぁ。
だけどてんぷらはとってもすき!
買ってきて揚げているけど
自分で摘んでみたいなぁ。
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Unknown (happylife)
2010-02-28 12:10:07
いいなぁ。ふきのとう!
こちらでは買うしかないんだけど、
鮮度がイマイチなんですよねぇ。

って去年もうらやましがってた気がする(笑)
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足が早いの (ライチ返事)
2010-02-28 18:31:44
ふきのとうは、採ってきたらすぐ調理しないと…風味がとんでしまいます。
包丁で切るとすぐ色が変わっちゃう。
旬の山菜を本当に美味しく味わうのは、
なかなか難しいかも。
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