花びら餅

花びら餅は京都でお正月にだけいただく和菓子の一つです。

小正月まで宮内庁ご用達の和菓子屋さんで売っていますが、メチャ高いです。(一個４００～４５０円ぐらい）

滋賀は暮れにしか売ってなくって、年が明けたら売ってないですね。
この花びら餅は、生協で購入しました。（お値段がお手ごろです）
生協で冷凍で売っていました。ちょっとびっくりですね！
自然解凍で食べたら、おいしかったです！　



７日から初釜が始まります。
京都には表千家・裏千家・武者小路千家の三千家があります。
昔は初釜に欠かせないお菓子がこの花びら餅でした。今はどうなんでしょうね！

詳しくはこちらを見てね♪。
いつかは作ってみたいですね。

紅白まんじゅう

紅白まんじゅうは京都だけじゃなくって全国区の和菓子でしょうね。



昔は内祝いのお返しやなにかのお祝い事があると必ずといっていいほど紅白饅頭がついていました。
紅白２個入りやでっかい５個入り。。。。などなど。。。
白はつぶ餡で紅は白あんだったけど。。。（この紅はこしあんでした。）

いつの間にか紅白饅頭はもらわなくなったし、お店でも見かけなくなったような。。。　　

それがこの間、久しぶりに何年ぶりかでもらいました～♪
みた瞬間、懐かしさが。。。久々に食べたお饅頭は懐かしい味がしていました。

鶴屋吉信の京観世

日、駅前のデパートに行ったら。。。デパートの中に鶴屋吉信のお店が。。。アレッ？と。。。
いつ出店してきたんだろう？と思って聞いたら、先月から来月１２日までここでやっていますと。。。

わあ～ラッキー！　京都まで行かなくてもここにあった！！
この間（いつだっけ？）雲の文様を見てから食べたくなった京観世。
好きなのよねえ～　これが。。。　迷わず一食サイズを買いました。　
一本こうてもよかったんだけど、開けたらすぐに食べないと切り口が固くなって味も落ちると言われて。。。それで一食サイズを。。。

もうワクワクしながら開けて。。。びっくり！！　　 　　　　 大きさが。。。大きさが。。。一回り小さくなってる～ 記憶の大きさよりも小さい！！ 一食サイズだからコストがかかるから中身が ミニサイズになったのでしょうか？ この次からは一本買おうと思いました。

おいしかったです！

小倉山荘のお菓子

美術館の帰り神宮道で見つけました！
今までは道の西側を歩いていたので気がつかなかったです。

SNOWはここのあられが大好きで。。。さっそく入ってみました。
店員さんも愛想がよくって気持ちのいいお店でした。





「をぐら山春秋」
SNOWが大好きなお菓子です。



１袋に小さなおかきが８粒入っています。



トレーには小倉百人一首が。。。





「想ひそめし」　
チョコあられです。
初めてこうてみました。
あられにチョコがコーティングされていてなんか不思議な味でした。

水無月

６月３０日は関西では水無月を食べます。

水無月は三角のウイロウに小豆がのっています。
水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
菓子の用語より

水無月が三角なわけはこちらに書いてあります。