今日は、今年最後の忘年会でした。
事務所の近くの焼肉屋やっちゃんで、お付き合いのある会社の忘年会に参加です。
宴会の前には、キムチづくりの体験が出来ると言うことで、楽しみにして参加しました🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/13/3c17a992c3dace1b5c4fc4c940f3dbb3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/51/813233a7eb4ec7faac420c6f0beead16.jpg)
色んな調味料を微妙な調合で入れていきます。お店秘伝の調合は、真似出来ないしろものですね。一通り、レシピにしたがって入れたあとは、良くかきまわします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/a0/6271a52887738a4d4c765d01ce20bbe0.jpg)
これだけでも、美味しく仕上がっていて、ご飯三杯位いけそうです(笑っ)
そして、塩漬けにした白菜にすりつけていきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/a5/a45b5f908905d893f64b77c3d2a51b42.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/30/337dec9a2cf4339df086e4e1911e2763.jpg)
本人至って真剣です🎵
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/1f/993f371aff7e979bc39d58e30393a44c.jpg)
皆さん真剣です🎵自分で作ったキムチは持ち帰り🆗✌1日発酵させてから食べられるそうです。楽しみだぁ~
そのあとは、焼き肉宴会!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/1e/956f5c3f3f56cccfd0352314263fe459.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/c4/46fa973cadcf47ce03fccd44a1aabe3d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/7b/ee08c372b97aafbac7198932a089926b.jpg)
分厚い塩タンや、生キムチ(これはうまい⁉)その他の肉も、どれもこれも美味しく頂きました。
こんな企画の忘年会も良いもんです🎵
今度、家でキムチづくりに挑戦してみよう~
事務所の近くの焼肉屋やっちゃんで、お付き合いのある会社の忘年会に参加です。
宴会の前には、キムチづくりの体験が出来ると言うことで、楽しみにして参加しました🎵
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色んな調味料を微妙な調合で入れていきます。お店秘伝の調合は、真似出来ないしろものですね。一通り、レシピにしたがって入れたあとは、良くかきまわします。
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これだけでも、美味しく仕上がっていて、ご飯三杯位いけそうです(笑っ)
そして、塩漬けにした白菜にすりつけていきます。
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本人至って真剣です🎵
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皆さん真剣です🎵自分で作ったキムチは持ち帰り🆗✌1日発酵させてから食べられるそうです。楽しみだぁ~
そのあとは、焼き肉宴会!
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分厚い塩タンや、生キムチ(これはうまい⁉)その他の肉も、どれもこれも美味しく頂きました。
こんな企画の忘年会も良いもんです🎵
今度、家でキムチづくりに挑戦してみよう~