土用干し開始

ようやく晴れの日が続きそうなので、梅干しの土用干しを開始した。

今日一日干してから一旦梅酢の中に戻し、明日から明明後日の朝くらいまで連続して干す予定。天気予報では大丈夫そうだけれど、ちょっと心配ではある。