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旅好き、ヨガ好き、料理好きのワクワク生活

現在、旅の最終目的地はインド!日々肉体と精神をヨガで精進したいのですが、料理好きと美味しい物好きが邪魔します。

「ラージャヨーガ」の片鱗。

2011年05月27日 | ヨガ日記
本日、金ヨガは代行のK森先生、最後のレッスンでした

ナンか今まで「ヨーガ」と言うものに触れ、イロイロ教えて頂いたインストラクターの中で、今日でトップになった感じ。

心を整える為のヨーガであって、アーサナだけを捉えてはいけない!

「何か問題が起こって、心がざわざわしている時、それはなぜそうなったのか、その時自分はどう思ってそうなったのか?

これから5分間、瞑想して考えてください!」ん~、深い!深すぎる!

まずは自己分析、考え方の癖、を知る事!

自分の良くない行いや、相手に対する良くない考えは必ず自分に返って来る!

K森先生、次回の8月に代行でいらっしゃるまで、「ヨーガスートラの経典」を読むという宿題を出されたので

先生の勉強なさっている「ラージャヨーガ」と共に、勉強してみようと思います。


今日も外ランチ!

2011年05月27日 | グルメ
本日は仕事がらみ Sさんとランチです。

Sさん、おすすめの「母庵リンクは「食べログ」に飛びます。

「ゴーヤチャンプルー」がメニューにあるお店って事で、行ってきました。



ワンコインランチは2種類から選べます。

Sさんは、「クリームコロッケ、コーンポタージュがけ定食」だった?私セレクトは「チキンレッグのトマトソース煮込み」



500円ですがコーヒーとデザート(ちょいフルーツか、ちょいお菓子)も付いてます!

女性店主が個性的!とってもフレンドリーですが、ちょっと大雑把!

接客や清掃に完璧を求める方にはおすすめ出来ないけど、暖かい雰囲気のお店でした。

「うちなぁー」でランチ

2011年05月26日 | グルメ
本日は月1回の駅前での会議。午後からなので早めに行って「うちなぁー」でランチです。

いつもカウンター席に座るんですが、目の前に色んな酒造メーカーの泡盛が並んでいます。

泡波(リンクは販売サイトへ飛びます。)なんか1杯なんと!2,000円ですよ!



去年石垣島で買ってきた「泡波」のミニボトル、もうとっくに飲んでしまったし~。

やっぱりこれは「波照間」が私を呼んでいる~!と勝手に考えちゃいました。

今日は、おすすめランチ「ピリ辛そば」だったかな?(名前忘れてしまいました。)




ピリ辛島そばの焼きそば風で、サービスで暖かいゴーヤ茶まで頂いちゃったりして、しばしマッタリしてしまいました。

「危機的野菜!お助け料理」

2011年05月25日 | 料理
最近、料理ネタが続いておりますが、こんな材料で「あら、意外と美味しいじゃない!」と言うジャガイモレシピです。

越冬野菜のジャガイモ。もう最終段階が過ぎ「もう~、種芋にするつもり?」ぐらいの芽の出たジャガイモ。

まだあったんです。玄関の箱の中に最後の6個が。しばし見つめ…

「捨てる?捨てない?ン~、捨ててはいけない!」と言う事で、作ってみたら美味しかったんです~。

作り方は簡単!ジャガイモをすりおろします。(新じゃがで、水分が多いようなら搾ります。)

今回は、片栗粉と米粉を入れ モチモチ 感を出しましたが、小麦粉を入れるとチヂミ風になります。

具はシンプルに「もう今日採らなかったら明日枯れるから~。」という小葱どっさりと、

「賞味期限とっくに過ぎてるんですけど~」というキムチ。





なんかこんな材料で得した気分でした。

「のっぽろ野菜直売所」

2011年05月25日 | 直売所
今日は平日休み。やっと暖かいと感じられる日だったので、今年初、「のっぽろ野菜直売所」に行ってきました。



こちらは、取り扱い野菜の種類も多く、花、野菜の苗の販売もしており、年々進化しているようです。



大好きな「姫たけのこ」は500円。ん~、ちょっと高いかも…。

直売所で買う時、野菜に求める値段って、やっぱり100円前後ですよね~。

本日購入は「アスパラ」!初めて紫色を購入。



遅いお昼ご飯に、早速食べてみました。シンプルにバターで炒め、塩コショウの味付けです。

サッと炒めただけですが、紫色はちょっと薄くなりました。



味はですねぇ~、甘さがグリーンアスパラより、ちょっと強いような気がします。