「煮豆」

昨年、猫の額の畑で栽培した、「ツルありのインゲン。」種を採って保存していましたがいよいよ出番です。

その前に一晩水に浸した方が発芽が早い、とネット検索の結果判明したので、水に漬ける事にしました。

ナンか種が沢山すぎて、蒔くスペースないんですけどぉ～。

そこで、とりあえず半分煮ました。煮ましたけど？煮たけど？そこからさぁ～どうする…。

いつもならスパイスを入れてカレーにするとこですが、今回は多良間島産黒糖を入れ「煮豆」にしてみました

この豆、「中長うずら」って言うらしいです。

今日のおかず。

本日はランチをご一緒したＯさんから、ご主人が作ったと言う野菜、チンゲン菜とにらを頂いちゃいました。

早速夕食に使わせていただく事に…。

まずは「にらとモヤシと人参のナムル」

お次は「チンゲン菜のオイスターソース炒め」です。チンゲン菜って挑戦したこともあるんですが、

カメムシがいっぱい付いて「きゃー、無理！」とあえなく断念しましたが、頂いたチンゲン菜は青々としてお見事でした！

「インドキッチン」で気分はインド♪

外ランチが続きます～。本日は東区にある「インドキッチン」リンクは食べログへ飛びます。

仕事関係で知り合ったＯさんとのランチはこれで３回目。Ｏさんセレクトのお店です。

クーポンがあるとの事で、お得に頂けちゃいました。ありがとうです。

店舗前はこんな感じ…。駐車場は4台くらいだったかな、止められるスペースはあるのですが、次々埋まっていきます。

店内はと言うと…、インドです。好きです。大好きです！感激です！

Ｏさんは「ココナッツミルクカレー」

私は「ホウレン草チキンカレー」。辛さはいろいろ選べます。

ナン、ご飯からセレクト出来るのですが、私達はナン。これが大きくてちょっと甘くてカレーにピッタリ！

でも、お隣のテーブルのご飯も、なかなか大盛りでした。

「ホウレン草チキンカレー」はこくがあって青臭さは無く、チキンもゴロゴロ入っていました。

でも食べながら笑うのは注意です。不気味な口元になってます。

この後、食後の飲み物（もちろんチャイをセレクト）とデザートのアイスクリームが付きます。

これで、６９０円ってお得すぎます～。でもランチなら普通に行ってもお得な値段であるので、また行きますネ！

散歩～♪

今時期の散歩が一番、楽しいかも～、ね！

本当は私有地なのでしょうが、とっても素敵な散歩道です。

この道を進んで行くと…、

これはかたくり？エンレイソウ？ちょっと分かりませんが群青してました。で、さらに進むと

ここで一休み！

「江別河川防災ステーション農産物直売所」

本日は曇り空。でも昨日あたりからようやく気温が上がってきました。

そこで…、畑に植える苗を求め、直売所に行きました。

トマトはもう植えたので、あとはナス、きゅうり、ピーマン。

植えつけたら、なるべく手間はかけない派～！と言うかズボラなので、雑草のように育って欲しい！と願うのでした。

購入は予定通りなす、ピーマン、きゅうりでしたがめずらし物好き、「ちょろぎ」なんて物があり購入。
野菜も充実してます。閉店時間近くになると値引きして売っている事もあります。

「江別河川防災ステーション農産物直売所」

江別市大川通70-2
011-381-1700