旅好き、ヨガ好き、料理好きのワクワク生活

現在、旅の最終目的地はインド!日々肉体と精神をヨガで精進したいのですが、料理好きと美味しい物好きが邪魔します。

久々の滝川・奈井江・美唄でした。

2017年07月27日 | 遠出
今日は平日休みの予定でしたが、急に報酬の良い仕事が入り

久々に滝川・奈井江・美唄と言う順に仕事してまいりました。


この時期はドライブ気分で…、鼻歌も出る勢いで軽快に向かいます。

途中、奈井江道の駅「ハウスヤルビ奈井江」に寄ったり



雪の季節以外は地方の仕事も、運転が嫌いではない私にとっては

気分転換で楽しい仕事です。

そうそう本業は半年契約の9月以降も継続される予定です。

稼働日数は月間、今までの2分の1以下になってしまいました。

それでも27年間継続され、区切りのいいところであと3年続いてくれると

勤続30年!なんてね~継続されるかな…?

なんかまだまだ不安定な状態が続いておりますが

出来る限り新しい仕事にも挑戦していこうと

だらけそうになる自分に言い聞かせてます!

思い切っての鰻かな

2017年07月25日 | 日記
本日7月25日は土用の丑の日
朝刊チラシでは各スーパー
鰻ざんまいです。

どんだけ鰻、粗利率高いのかな?

そんなスーパーの鰻祭りに
乗せられ購入した鰻。



オーガニックと言う言葉に弱い私

国産でも養殖だとチョット不安ですから。

そんな土用丑の日でした。

ジャスミンライス

2017年07月24日 | 料理
ちょっと暑い日が続いている北海道。

こんな日は…、東南アジアのエスニック料理が食べたくなります。

なりますが…、夫はエスニック料理は大の苦手!

しかも新しい野菜や香味野菜も苦手!


土日と同じ休みだったせいもあり一段と私との好みの違いを

思い知らされ、ついに言ってしまった一言は

「食べられないもの多すぎでもううんざりだ!」です。


例えばラーメンの麺をご近所さんに頂いた。

夫は昔ながらの冷やし中華にして欲しいと言う。


私は庭のレタスもきゅうりもトマトもいっぱいあるので

ラーメンサラダを作りたいと対立する。


その反動で今日、勢いで買ってしまっていた「ジャスミンライス」を

ついに炊いてしまいました。



炊くというより茹でて蒸らすと言ったほうがいいかな?


まずはさっと洗って茹でます。



その後弱火で蒸します。



5分ほど蒸らしたら完成!



とってもいい香りがします♪


これは私専用のご飯。

グリーンカレーやカオパットグン(海老入りチャーハン)にピッタリ!

なんでこの美味しさが分からないかな?

ご苦労さん会。

2017年07月14日 | 日記
先週は旅友&仕事仲間のSさんと

6月、目が回る位の忙しさが無事終わり

2人ご苦労さん会です。


家から一番近いバス停は
徒歩1分位ですが
まぁ〜バス時間が少ない!



それでも夕方、気温が高い中、久々の外出は嬉しいと言うか

こういう機会をなくしてはいけないと思うこの頃…。

Sさんとの待ち合わせ場所は新さっぽろ、「十勝ち晴れ」と言う初めての居酒屋さん。



なんせ吞み放題がクーポン使用で770円。

これは私たちに必須条件です。

旅行の事や仕事の事、親の介護や年老いたペットの介護

もう話はつきません。

帰りは本日休みの夫にお迎えを頼みましたが

国道沿いの店舗前の生垣前に座り込むと言う酔いっぷり!


お恥ずかしいけどそんな私の日々でした。

久々の平日休み

2017年07月03日 | 日記
業務委託での仕事。
かれこれ28年間続いている訳ですが
いよいよここに来て終わりですか?


ここ一年はずっと覚悟していた私。
それでもなんとか続いてきたのですが
ここにきて、いよいよ地方はカット

私…、いったいどうなるのやら
ここで存続なら奇跡!

それ程の業績悪化企業なんです。
最近はそんなふらふら状態で
落ち着かない日々を送っております、

もうここまで来たら最後まで居続けよう!気分ですけど。

そんな今日は何週間ぶり?の平日休みです。


起床は休みでも6時おき。

夫のお弁当を作り、いつも通り送り出したらゆっくりヨガタイム後の

久々の新聞見ながらゆっくり朝食です…が

お邪魔虫が約2匹



テーブル上がるのとか、お行儀悪いの極致ですが、18歳と16歳
そんな事もうどうでもいいかな?と思える年齢です。


夕方椅子に座ってテレビ見ているなんていつ以来かな?



庭で収穫のハスカップにリーフレタス、そして山わさび。



雑草のように生えているパセリも収穫しパセリ炒飯にしたりと


台所に立つ時間も、庭の緑を見ながらのんびり充実した時間かな?

やっと暖かくなってきた北海道です。