小さい頃食べた甘くてじゃがいもゴロゴロのカレーも大好きですが
最近のお気に入りはハウス食品で出している
「カフェカレ」シリーズ。
全部で4皿分だけど1皿分づつ小分けになっているのも嬉しい
ですね！
グリーンカレーや、キーマカレーがあり
どれもスパイスたっぷり本格的な味が10分で作れちゃいます
個人的にはナンなどの小麦主食の北インド料理より
ご飯大好きな私はあっさり系の南インド料理がお好みなんですが
今日は北インドの「バターチキンカレー」
鶏モモは胸肉に変更し牛乳は豆乳に変更。
これでもっとヘルシーになったはず。
なったはずだけど…、
これにビールじゃなってないじゃん、って言う夕食でした。
月曜日、週の始めから地方での仕事です～！
ひとり暮らしの義母の様子見の為、引き受けた仕事でしたが
高速道路の運転、飽きてきた～！
一度乗ってしまえば持参したお茶を飲むことも出来ないスピード。
特に今時期は冬の景色のままで、ずっ～と茶色か雪が汚れた灰色、ちっともきれいじゃない。
そんなこんなですけど、高速料金が支給されるので
今月もやっぱりピューんと行って参りました。
地方ではスーパーに寄るのが楽しみ～
マックスバリュー沖縄でもそうでしたが
地方色が出てました。
「マックスバリュー倶知安店」富士食品の「ひきわり納豆」
すごく美味しかったんです～！
次回はお土産に買って来ようと思います。
本格的な春までガマン、ガマンです。
まずは土曜日の朝食です。～
前日のポトフにクミンやターメリックなんかの香辛料を入れ
新しい味にてスープカレー！
こらこら
華
にゃん
お行儀悪いです。
日曜日、息子くんの所に行くのに作ったちらし寿司です。
そして…、
こんな事してないで早く先週の週報提出したら？
と、自分自身に言いたい今現在。
お弁当、と言っても今日はいつものとは違います。
娘のところに持って行く為に作ったお弁当です。
テーマは
デトックス。
なぜかと申しますと～、
「ものもらい」が見事な成長を遂げ巨大化。
なんとか早く治したくってネットで治療法を検索。
そしたらあーた、なんてことでしょう
最近食べ過ぎてませんか？
食べるの大好きではないですか？
そんな時に体からの排毒の為になる症状です。
こんな事書いてるサイトがあり(◎-◎;)!!ドキっ！！
ピンポ～ン、ピンポンその通り！
って事で、こんな時は玄米と黒ゴマだそうです。
早速作ってみました～。
黒ごまは「秋刀魚黒ごま焼き」に
ご飯は玄米雑穀おにぎりにしました。
あと、今まで「ものもらい」ができると冷やしてましたが
排毒のためには温めて膿を早く出したほうが良いそうです。
これは東洋医学の考え方で、西洋医学とはずいぶん違うみたいですね。
お腹ポッコリちゃん…
と思ったら～
華でした～。
金ヨガから帰ってきて
竹富でのロケの番組見ながら遊んでみました。
最近ふとした瞬間に沖縄の風景が頭に浮かびます。
その回数が多くなってきました。
そろそろ沖縄病の症状が出てきたようです。
