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十文字中華そば「丸竹食堂」@秋田県横手市
巣郷の後は横手で昼食タイム!
久しぶりに「丸竹食堂」にお邪魔しました。
私自身は三度目の訪問になります
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横手と言えば焼きそばも有名ですが
自分の中では十文字ラーメンで決まり。ヽ(´∀`)9 ビシ!!
焼きそばも気になるけど、横手はなかなか行けない場所だし
なんと言っても十文字中華の虜なんでねーw
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懐にやさしいです
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中華そば(大)¥600
(゚ω゚)(。_。)ウンウン
やはり最高に美味いです!
ふんわりと昆布の風味も感じ取れる上品な出汁。
キレイに透き通ったスープですが、味もしっかりしていて
物足りなさは微塵もありません。
繊細なスープだと思うんですが、塩気とか全てが絶妙にマッチしていて
これはもうある意味芸術品の域だと思います。
極細麺もスープによく絡み最高!
中華そばとソーメンのいい所取りと言うかw
この至福の一杯は丸竹でないと食べれませんね。
食べてる最中に、感動で笑みがこぼれてしまう事って
そんなにないと思うんですがw
丸竹の中華そばは正にソレw
十文字中華は一通り三店食べ~どこも美味しかったけど
個人的に好みは、改めて丸竹に決まりです!
もう何度でも何度でも再訪したいですね。(^^)