食用コオロギの会社が破産

以前ブログにも書いたのだが

将来動物性たんぱく質が不足するので

食用コオロギを生産する会社ができて

学校給食に採用する学校まででてきて

自分的には生理的に受け入れられないので

止めて欲しいと思っていた

なんでコオロギなのだろう

一般的にみんなになじみのある

海老でも良いのでは？と思っていた

新規参入からわずか3年で

破産手続きを始めたのは

「クリケットファーム」だそうだ

自分と同じ感覚の方が多かったのかなと思う