ラオホビール

休日にバンベルグに行って来ました。

この町の特産品がラオホビア。
ラオホビアとは、麦芽をいぶして煙の香を付けた上面発酵の
ビールのことです。
バンベルクでも特にラオホビアの有名な　シュレンケルラ　という
レストランに行って来ました。
麦芽をいぶしている為、独特のクセはありますが
僕にとっては、非常に心地良い飲み心地に感じました。
お店は、昔ながらの雰囲気で、ビールは樽からそのまま注がれており、
すごく美味しいビールでした。

この町はドイツ、バイエルンらしい雰囲気があり非常に良い町です。


たいぞー