かいわれシーチキン 2023年12月23日 18時52分00秒 | 料理人 かいわれ大根まあまあ食えるよって人真似してみてくださいかいわれ大根とシーチキンとポン酢を混ぜたらめっちゃ美味いけん地元の後輩から教えてもらったけど安くて美味しいオススメです
枝豆 2023年10月15日 21時39分00秒 | 料理人 ベイマウスさんから頂いた枝豆実は10年以上前にもらったことがあってその時めちゃ美味しかったのを記憶してましたこれを頂けるのは1年のうちでも数週間だけ大豆になり切る前なんです今回偶然にそのタイミングでお邪魔したらこれ持ってけーという天使のお言葉があり有り難く頂戴しました次の日塩茹でして食ったら止まらん止まらんホクホクでめっちゃ美味かったです
釣った魚は食う 2023年09月03日 19時07分00秒 | 料理人 ガレージでサバとイトヨリダイを焼いて食う釣れたてのアオリイカ焼いたら最高ですついでに鶏モモ肉を漬けて照り焼きにしてめっちゃ美味かったです〜(とどけん風
缶缶焼き 2023年04月03日 21時10分00秒 | 料理人 先日、作業を終えたガレージで頂いたフクヤ明太子の缶詰め焼きしました油が余ったのでベーコンを入れて焼いたら激ウマでしたこんな食べ方いいねぐびぐびとビールが進んでジェットストリームが聞こえてきたのは言うまでもありません
カツオとワカメ 2023年02月19日 17時22分00秒 | 料理人 タラちゃんの声優さんが亡くなったみたいなので久々サザエさん見れるかなワカメにカツオ節という組み合わせに感動やっぱり兄弟これにポン酢ね
味付け鶏焼き 2023年02月13日 21時11分00秒 | 料理人 仕込みで味付けするごま油、ニンニク、塩コショウ、醤油で味付け冷蔵庫で2時間漬け込みこれをバーベキューで焼くと美味いのだ😋いろんな味試して食すのがバーベキューの醍醐味うちは七輪なのでシンプルに焼くのだ