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中村みっちゃんの日記(旧赤ハチの日々)

赤いハチロクAE86でサーキット走ってます!サーキット車両製作をメインとするガレージ作業日記+佐賀県グルメ日記!

家で本格ラーメン

2025年04月15日 07時23分00秒 | 料理人
 


家庭で本格、豚骨ラーメン
 
バ〇レシピなるYouTubeを見て作ってみました。
 
お店に行かなくても食べる豚骨ラーメンになりました。
 
白濁スープでしっかりと豚骨の味がして、手軽に20分くらいで作れます。
 
これはいいね。
 

おつまみ男子

2024年06月28日 09時53分00秒 | 料理人



男子という年齢じゃないですが

ジョイフル←ファミレスね
のソーセージのついたモーニングセットを再現?

男料理って焼いて皿に載せるだけ
て感じだけど
野菜使うとすごく彩りがある料理になるし
油っこいやつを野菜に包めば味が変わって美味しくもなるのよね