2008年に出場した
いかす走り屋チーム天国で
チーム中山サンダルズのメンバーの
板前さんに
包丁を研いでもらいました
こりゃ、よー切るっばい
角の尖ってるもんね
海苔もやしナムル
海苔を使った料理に
最近拘ってます
今回、
もやしナムルに海苔を混ぜました
こういう合わせ技はけっこう成功します
ほんとは
しそふりかけのゆかりと海苔で合わせたかったけど
ゆかりがなかったので
ゴマとコンソメ風味で味付け
美味しかったっす
博多で人気な
ゴマカンパチってご存知でしょうか
噂じゃゴマサバが余り獲れなくなってゴマカンパチが流行ってきたとかなんとか
おいは、ゴマカンパチがめちゃ好きです
この前博多駅で食べたゴマカンパチに刻み海苔が入ってて
真似したいと思ってたんです
スーパーで安くあったハマチ〔ブリ)で今回やってみた
んでんで作って食べてみたんですが
うちの海苔って通常な海苔からするとめちゃくちゃ高級海苔なんです
それがゴマハマチと合わさって
めちゃくちゃ美味しいとです
これはみんなに奨められるね
てか漬け刺身ならなんでもいけるかも
ほんと美味しかった
家庭で本格、豚骨ラーメン
バ〇レシピなるYouTubeを見て作ってみました。
お店に行かなくても食べる豚骨ラーメンになりました。
白濁スープでしっかりと豚骨の味がして、手軽に20分くらいで作れます。
これはいいね。
今日は夢が叶いました
クエ鍋ずーっと食べたかったんです
お金出せば叶えられるけど
釣って食べたかったのです
身がプリプリして
フグチリと同じくらいの美味しさ
大晦日でクエ鍋とか最高です
九州名アラカブ
本名カサゴ
の刺身
25cmもあったんで
食べ応えあります
食卓やお店には並ばない高級魚なのです
食べるとめちゃ美味いです
根魚食べると他の魚がちょっとランク下げてしまいがちですね