・長ネギの定植
３月に種まきした長ネギを植え付ける
種を蒔いたあとほったらかしで
間引かなかったので
密植しすぎて大雨の時に倒伏してしまった
草丈は４０㎝程に生育
ジャガイモ収穫後の畝に
160苗を定植
こちらはその隣の畝の
5/1日に植え付けた里芋のようす
里芋の右側にはショウガを混植している
ショウガは半日陰がすきなので
相性がいい
里芋の大きな葉が影を作ってくれる
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・黒千石大豆を蒔く
イチゴや玉ねぎの後作に
黒千石大豆を蒔く
例年は６月下旬ごろにポットに蒔くのだが
蒔き遅れたので直播する
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・エダマメを初収穫
4月中旬蒔きの奥原早生”
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・スイカの初収穫
４月下旬に定植したスイカを初収穫
手前が大玉で奥が小玉スイカ
小玉は2苗で１０個程実をつけ
大玉も２苗植えて
6個実がついている
収穫時期は、大玉で受粉後４５～５０日が目安
小玉だと35～40日
これは、5/25日に受粉した
47日目の大玉スイカを収穫
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・桃
”大玉あかつき”という品種
拳大に生育したが
ネットも袋掛けもしてなかったので
ほとんどをヒヨドリにつつかれてしまった
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・バイオチェリー
こちらは、アメリカンチェリーとプラムの
交配から作られたバイオチェリー
ピンポン玉程のおおきさで
チェリーよりもどちらかと言えば
味も食感もプラムに近い
よく熟したものは酸味がなく甘い
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・ブラックベリー
普通のブッラクベリーより大実な
ジャンボブッラクベリー
大きなものは3～4㎝ある
よく熟したものはワイン風味で甘いのだが
やはり傷みやすいのがベリー類の難点で
もぎ取ってその場で食べるのが一番
しかしブッラクベリーは
ジャムが最高においしい
熟したものを毎日少しづつ収穫しで冷凍しておき
大量に貯めてからジャムすると傷みも防げるし効率がいい
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・旬の野菜
スイカは10ｋｇ程あった
スイートコーンは２作目を収穫中
アナグマに荒らされないよう捕獲器を設置し
スイートコーンの周りを防虫ネットで囲って対策したが
アナグマは捕まらない
しかし野良猫が2回も捕獲され
その後アナグマが来なくなった
警戒しているのだろうとおもう
たくさん収穫できるようになった
モロヘイヤは、茎が30㎝程になったら
一芽か二芽をのこして収穫し
枝がひざ下以上には伸びないようにすれば
長期間柔らかい葉が収穫できる