秋アスパラガス

アスパラガスがたくさん出ているのを発見、
旬は4～5月なのだが、10月初旬の異常な残暑のお年玉。




一度うえると10年ぐらい収穫できるという、畑のいちばん隅に植えたのはいいが、
わずか4ｍに16株で超過密状態、10年先を見越して半分にするべきだった、
お年玉いらないから、そのぶん長生きしてね！

でも、せっかくの御好意を無駄にするのももったいないので。。。





これは、アスパラガスの実、
種がなかに4～6個入っている、
食べてみると甘い。