菜園日誌

自給自足の野菜作り

★ 出張菜園、アスパラ、春大根、サヤエンドウ、竹の子

2011年04月25日 | 家庭菜園

●出張菜園


昨日、妹の菜園に夏野菜の植え付けの準備に行ってきた。今年の春先が寒かったので例年より雑草が少ない。



草取りをして、妹が大好きなアスパラの苗を定植し、そのあと秀ちゃんとホームセンターで花の苗をいろいろ買ってきて玄関先のプランターに植える。
ナスやトマトなど夏野菜の植え付けは連休中にする予定。




定植したアスパラの苗、植えてから株を育てるのに2年は必要だが、その後10年ぐらい収穫を続けることができる。





●アスパラ


我が家のこちらのアスパラはたしか植えて5~6年目、例年より発生が10日ほど遅れていたが今が旬。



昨日収穫できなかったのでちょっと成長し過ぎたものも、、アスパラは成長が早く、天気がよいと一日で10cm程も伸びることがある。




●春大根


2/18日に蒔いた春大根を初収穫。








●サヤエンドウ


サヤエンドウも例年より10日程遅れたが、やっとまとまって収穫できるようになった。











●竹の子

竹の子掘りに行ってきた、昨年は孟宗竹は豊作だったが、今年はその裏年なのか、あるいは冬場が寒かったので発生が遅れているのか、わずか3本あっただけ。