一人で誕生日を祝いました（笑）

ふふん

このblogのおかげで、お料理作りました
ネットの友人から、たくさんのお祝いの言葉をいただき、
本当にうれしく思いました
ありがとうございます

うじうじしているのは、私らしくないので、
保存食を作ったついでに、
それらを並べて一人で豪華な？
夕飯を食べました。



同じようなおかずばっかりですが
自分なりに頑張りました

味もまぁまぁかな
でも、いつもより飲みすぎた気が．．．

メニュー:
鶏肉のトマトソース煮
かぼちゃの煮物
かぶのあちゃら漬け
セロリの葉とシラスの炒め物
生野菜
ひじきの炊き込みご飯(昨日からずっと食べています)
かぶのぬか漬け
ワイン

料理用のワインを買いに行ったら、
飲んでも美味しいというスペインのワインを勧められ
つい買ってしまった

一人の食卓はさみしいけど、
以前はずっと一人だったから平気です。

ふふん
この埋め合わせは大変だよ

みっちゃん

料理休業中？

お料理は誰か食べてくれる人がいるから
作るんですよね！？

我が家もそうです。

今週は月火と夫が仕事の付き合いで帰宅が遅いので、
たいしたものは作っていません

こんなに極端になるものかと、自分でも驚いています。

でも以前はほとんど毎日午前様だったんですよね
お酒が弱いくせに、付き合いはいいときてるから
体はたまったものではありません。

その不規則な生活がたたり、
１０年ほど前、夫は痛風と尿路結石になりました。
（ちなみに十二指腸潰瘍は４，５回治療している）
その痛みに懲りたんでしょう
夫は付き合いをやめました。

当然私もひどい食生活でした。
いくら作っても帰宅が遅いのでは
張り合いもなく、だんだん手抜きをするようになりました。

今思うとその食生活が病気になる原因だったのでは
ないかと思っているくらいです。

その４年後、今度は私が病気になり、
入退院を繰り返しながら仕事も続けていたので、
家事を頼るようになりました。

断わる口実が出来たせいか？
夫は毎晩早く帰ってきて、
家事を手伝ってくれるようになりました。

それからは結構円満な生活を送っています。

しかーし

え～～～い

愚痴ります。

今日は私の誕生日だぞー

なんで今日に限って、
会社のボーリング大会なんかに行くんだよ～？？

プレゼントにコンデジを買ってくれって
頼んだんだけど、断ってやる

秋の夕暮れ

秋の夕暮れ、
ススキを探して農道をドライブしてきました。

ススキのある場所には
必ずセイタカアワダチソウも咲いています。
どんどん勢力を伸ばしています。
そのうちにススキが追いやられてしまうのではないかと
心配になりました。


黄色がセイタカアワダチソウ↑


稲刈り後の田んぼ↑
葉っぱが出てきて、また緑の絨毯になっています。

雲の隙間から、ちょっぴり夕焼けを見ることができました↓




明日も晴れるかな

秋空には

コスモスが似合います。
今秋３回目になりました↓

たまたま通りかかった農道で、
満開のコスモスが気持ちよさそうに、
風に揺れていました。

秋真っ盛り

 

また料理ネタ

毎回料理ネタですいません

昨日は友人の美味しそうなカレーうどんに触発され、
自分でも作ることにしました。
でもお天気が悪くて買い物に行くのが億劫だったので
家にあるものを寄せ集めて作りました
普段は、なるぺく低コレステロールの食材を
使って料理しているんですが、
昨日は久しぶりに1人1個ずつ卵を食べました

いつも同じように撮っていると、
変わり映えしないので、昨日は少し寄ってみました。
湯気を撮りたかったのに、失敗です。
しかも写真を撮っているうちに汁が少なくなってしまいました↓


メニュー
鍋焼きうどん（中味：ねぎ、小松菜、大根、ニンジン、
こんにゃく、ちくわ、むきえび、卵、鶏肉）
いつものサラダ
きゅうりのぬか漬け
あとは残りもの：
牛肉ときのこのオイスターソース炒め
いんげんの胡麻和え、
きんぴらごぼう