あんまきのだるまや

池上にあるあんまきのお店が武蔵小山の駅ビルに
出店しているっていうので行ってきました〜。



あんまきだけかと思ったらいちご大福や串団子もある〜。



あんまきだけ買う予定が、大きくてツヤツヤのお団子を見たら
やっぱり買っちゃうのよ〜。




あんまきは5種類くらいあったかな。
購入したのは普通のあんこと、チョコレート。


カスタードやチーズは、あんこにプラスで入っている感じでした。
チョコレートだけはチョコレートオンリーだったので
あんこ嫌いの息子用に。




早速いただきます。






皮が餅っとふわっとして美味しい！


あんは297円だったかな。
チョコは330円。
和菓子にしてはお高い印象。
大きいけどね。


武蔵小山は月曜までで、その後も東京や神奈川に出店予定のようです。


詳しくはこちらをご覧ください。







ベランダのペラルゴニウムが咲きました。


斑入りがお気に入りで買ったんだけど、
これ、通年咲いているわけじゃないのね。
昨年春に咲いたら、あとはずっと葉だけでした。


冬を越したら蕾ができたのです。


ま、葉っぱもきれいだからいいけど。

豆大福2種

昨日は所用で新宿へ。


ついでに、食べたかったタカシマヤの岡埜榮泉に寄って
豆大福と栗饅頭を買いました。

栗饅頭は日持ちするから3つ、豆大福は当日なので１つ。




豆大福〜。
早速いただきましょう。




もっちり美味しそう。





きめ細かい餅に上品なこし餡。
お豆は少なめ。

美味しい〜。


栗饅頭も楽しみです。



岡埜榮泉で買い物した後もデパ地下をうろうろして
見かけたら美味しそうです


また豆大福買っちゃいました〜。


こちらのお店は岡女堂のもの。

なんでも、帯広のお店で、帯広の餅米、小豆、黒豆を使っているそう。




つきたてのお餅もご一緒に〜。





ずっしり重たい。



お餅が美味しいって言ってた通りでした。
なにこのお餅、美味しい！

お餅が多いのはお餅に自信があるから？
この割合、いいですねぇ。


あんこは粒あん。
これも美味しい。


たくさん入った黒豆も美味しい。



今日、お餅も食べたけど、
お米の味だけで食べられるくらい美味しかったです〜。



催事っぽかったからいつも売っているわけではないのかも。




どっちも美味しかったなぁ。
ごちそうさまでした😋

クオカ？富澤？

今日はお菓子の材料を買いに自由が丘に行ってきました。



クオカだと思っていたところは
買収されて富澤商店になっていたのねぇ。



画材展とか文具店とかと一緒で、
いつ使うかもわからないようなものが
欲しくなっちゃうのよね〜。
我慢我慢。




今日は午前中に娘が帰ると言うので
家族全員で車に乗って送りました。


娘の住んでいるアパートの庭に大きな桜の木があるので
送りがてらお花見。


娘は家でお花見できるのよね。いいなぁ。🌸



行く道すがらも、皇居などの桜も眺めて、
自由が丘でも、富澤商店の前の緑道の桜を眺めました。


雨こそ降らないけど、もう少し晴れて欲しかったなぁ。






また3人に戻った晩ごはん。


今日はポークビーンズです。


圧力鍋のおかげですぐにできました。

今度はキャロットケーキだ！

マドレーヌがあっという間になくなったので
今度はキャロットケーキを作りました。




大抵のキャロットケーキは、
フロスティングと呼ばれる
クリーム(クリームチーズなどで作る)を表面に塗っているのが
多いけど、これは無し。



その昔、山荘ご近所さんから頂いた
手作りのキャロットケーキがめちゃ美味しかったのです。

レシピを聞こうと思っていたのに、
聞く前にドイツに引っ越しちゃいました。残念。




これは太白ごま油を使ったけど、
頂いたのはバターが香っていたなぁ。


次はバターで作ってみようかな。






ふわふわで美味しかったです〜。



にんじんが入っていると、ケーキでも
罪悪感が少ないので危険です。😅

カリカリが好きだったのね

マドレーヌを焼いてみました。


この型使うの初めてかも？



ちょっとベーキングパウダー入れすぎちゃったかなぁ。

それに1箇所に入れすぎたかも。

この分量で、全部の箇所が埋まるくらいに
入れるとちょうど良さそう。




納得いく見た目じゃないんだけど、
味は美味しかったです。


息子と二人で焼き立て頬張ったら、
やめられない止まらない。
８個も食べちゃった。



翌日に残りを食べたけど、息子、
「うわーん、カリカリしてないよ〜。」と
嘆いておりました。



ぽぽぐち1日経ってしっとりしたのも好きだけどなぁ。



ま、また作りましょ。



次は違うレシピでね。