パン商店MAS

武蔵小山に新しくできたパン屋さん。


先月にその存在を知ったのだけど
すでに他のお店で食パンを買ったあとだったので断念。


年越してやっと行けましたー。


お寿司屋さんとイタリアンだかをやっている人が
パン部門も立ち上げたってことでよろしいのかな？


小洒落たお惣菜パンがメインのお店です。


だけど、ぽぽぐちはシンプルなパンをチョイス。
だって、お昼は道の駅で買ってきたほうとう食べなくちゃなんだもの。




バゲットは長期発酵のもっちりタイプ。
美味しい。


食パンはリッチなほんのり甘い系。


ヴィエノワに挟んだカスタードは
バニラビーンズ入りの本格派。



武蔵小山はパン激戦区になりましたね〜。




ちょうどお店の横が緑道で、そこから出て来るから
振り向かないと気づかない場所なの。
帰りには絶対見るんだけどね。

トリュフでトリュフは買わなかったよ

池袋に所用で行ったので
以前見た時に行列のあったパン屋さんに寄りました〜。


「トリュフ　ミニ」。


塩トリュフのパンが有名というか店名にもなっている
看板商品な訳だけど、それは買いませんでした〜。


買ったのは、朝ごはんとして
きのこのタルティーヌと、コーンパン。



きのこはヘルシーと思ったけど、オイルで炒めてたのね。
きのこはオイル吸うからな〜。


でも、味は、きのこの風味とチーズがマッチして
美味しゅうございました。





コーンパンは、コーンがびっしり。
おいし〜。
美瑛のコーンパンとはちょっと違うけど、
でも、思い出しました。

バターが後から注入されているみたいだけど
ぽぽぐちは無くていいかな。
脂質に敏感なお年頃なのでね。




全体的にお高めだけど、たまにならいいかな〜。

そのパンどこで買ったんですか？

息子のお弁当は週に一度はパンにしようと決めています。

 

今週はまだパンのお弁当作ってないし、

明朝のパンもなーい。今から帰って作るのも

面倒だなぁ、と買い物の道すがら考える昨日の午後。

 

 

でも、この辺に、フツーの食パン売っていそうな

パン屋さんないよねぇ。。。と思っていると、

スーパーの駐輪場でその、フツーの食パンを持っている

おばさま発見！

 

「そのパンどこで買ったんですか〜！？」

 

と、めちゃくちゃ訊きたかったけど

喉まで出かかってやめました。

 

 

代わりに、スマホで調べました。

 

 

そうしたら、5分くらい歩いた先にパン屋さんがあることが判明。

 

 

えー、あの先にパン屋さんなんてあったかなぁ？

 

 

 

ありました。

ブーランジェリーアロー。

 

お店の感じ、最近できた風ではないから

気が付かなかっただけなのね。

 

 

でも、あのおばさまと同じ(多分)パンが無事に買えました〜。

 

 

ふんわりして甘い食パンが多かったから、

みしっと詰まった食パン、久しぶり。

 

午後であまり種類はなかったけど

メロンパンとクリームパンも購入。

 

 

メロンパン、角が生えてて面白い。

 

 

クリームがはみ出るほどにたっぷり。

 

これまたみちっとしたパン生地にたっぷりの

カスタードが美味しい〜。

 

 

他のパンも美味しそうだったから、

また行こう。

 

 

食パンで、無事にサンドイッチ弁当も作れました。