「アンドリューのエッグタルト」（ラゾーナ川崎）

　　　　　　　　　　　


　もう２０年近く前のことでしょうか、自由が丘に日本一号店をオープンしたマカオにあるエッグタルトの店です。当時、この味に感激してたまに爆喰いしていたのですが、何故か閉店してしまいました。


　その後、権利者が変わったのか、関西に再上陸したことを知りました。その時は、じきに首都圏にも支店がオープンするのだろうと思っていたのですが、いまだに西日本だけでの展開です。たまにデパートなどの大阪物産展で出店しています。


　ラゾーナ川崎に９月末まで出店していることを知り、出掛けました。１個２２０円だと思うのですが、ここでは２７０円で売られていて、この値段ではちょっと高く感じます。


　それでもプリンのような玉子の素朴な甘みと生地のサクサク感は相変わらず最高です。


　個人的に大好きなのだけど日本ではあまり浸透していないスイーツに、エッグタルトとカヌレがあります。もっと日本でも普通に作られればいいのにと思います。