「しぶそば」(多摩川店)




 白楽の「じょんならん」が閉店して6年が経ちます。本場讃岐と同水準の弾力モチモチのうどんは勿論ですがあの天ぷらの美味さ。休日の楽しみの喪失感はいまだに埋められません。特に穴子の天ぷらが絶品でした。

 しぶそばで「あなご一本天そば」がメニューに加わっていたので出掛けました。
 いつもの武蔵小杉駅店に行くと本日から改装工事中、なので最近開店した多摩川駅の店です。

 穴子天は作り置きでしっとりなので最高とは言えませんが、休日の午前中には美味しい軽食になりました。




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