ｍｅｒｏ’ｓ　ｔｅａｒｏｏｍ

「いつまでも可愛い奥様＆ママ」を目指すメロママのひとりごと

黒皮かぼちゃづくし。

2009-03-26 22:08:56 | メロママレシピ
先日お料理コンテストでいただいた黒皮かぼちゃ。

1つ丸ごといただいたので、丸ごとお料理してみました！

カボサラ。

きんぴら。

ネギと竹輪の煮物。


カボサラはかなり美味しかったのでレシピご紹介♪
材料

黒皮かぼちゃ：3分の1
さつまいも：中サイズ1本
マヨネーズ：大さじ２～３
すりごま：大さじ１
味噌：小さじ2分の１
酒：小さじ2分の1

レシピというまでもないレシピ

①かぼちゃとさつまいもは電子レンジで柔らかくしておく。
②調味料を合わせて混ぜておく。
③①を熱いうちに荒くつぶして、粗熱がとれたら調味料類を混ぜて出来上がり！

ネギと竹輪の煮物は西洋かぼちゃと日本かぼちゃの融合。黒皮かぼちゃがちょっとハート型っぽいのがいい感じ


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2 コメント

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Unknown (りいこ)
2009-03-27 08:21:07
メロママさん凄すぎーーーーー∑（;￣□￣Ａ アセアセ

下の記事みたぞみたぞーーーーー{*≧∀≦}

なんて豪華な～～～～ｖ（≧∀≦）ｖ゜・:,。☆

パパさんって本当に幸せ者だよね～～～(>艸<○)
こんなステキな奥さん！！一生離せないだろうな～～～(*´ェ`*)ポッ


今日のカボチャサラダ！！
これ作ります！！！
前のゴボウのやつも作ろうと思ってますが、どっからとりかかろうかな♪
今週は宜しくお願いしま～～すｖ（≧∀≦）ｖ
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Unknown (りいこさんへ)
2009-03-27 21:29:31
りいこさんこんばんは！

ちょっとりいこさん、豪華なのは品数だけですよ・・・メニューを見たらあらびっくり！！

これだけ？？ってな感じですからね^_^;

買い物行けなかったのでほんと何もなかったんです。まあこんな日もありますよね(^。^)
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