材料
おから:130グラム
片栗粉:130グラム
ココナッツミルク:100cc
いちご(ジュース状):30cc
いちご(飾り用):中サイズ5個(でもこれはお好みでいくつでもOK)
いちごジャム:大さじ1~2(これもお好みで)
いちご(ジュース状):大さじ1程度(これもお好みで)
レシピ
①さっと湯通ししたおからをきっちりしぼって、片栗粉とかるく混ぜ合わせる。
②ココナッツミルクとジュース状にしたいちごを混ぜ、①と合わせてひとまとめにする。この際耳たぶくらいの固さにするが、おからによって水分の量が微妙に変わるため、硬すぎる場合は、ジュース状のいちごで加減してください。
③沸騰したお湯に、丸めて真ん中をくぼませた②を入れて、浮いてきたら氷水にひきあげる。
④お皿に③を盛り、印の3つを軽く混ぜたものをかけて出来上がり。
なんて可愛いだぁーー!!
うわぁ乙女がきゅんってしちゃうデザートだ☆
しかもおからだからカロリーも控えめだし!
苺が安く手に入ったら作ってみたいなぁ☆☆
>ランチョンミートはスパムと一緒ですよん^^
味はジューシーなハム・・・?? 笑
けっこう塩気と油があるからボリュームある
缶詰なんですよ~!
だからこれ入れるとそれだけで美味しい炒め物になります^▽^
もっちりしておいしそ~。
しかも、苺とココナッツミルクで
かわいいし。
今の時期にぴったりですね~。
>上新粉、たまたまあったから使っただけで、
片栗粉でおんなじようにできますよ~。
なんつ~美味しそうなものを~~~*:+゜・。*☆
うんうん♪おからで超ヘルシーなのもうれしいし、なによりこの組み合わせが最高にそそる~~~(/∇\*)!!!
イチゴとココナッツ♪
よし♪これもメモってかなきゃ♪
いちごが入ると見た目だけでぐんと可愛くなりますよね~♪
そういうの大好きです(*^_^*)
おから、とっても安いお店があって、1キロで10円なんですよ!体にもいいし、お財布にも優しいし、この前朝の情報番組で特集してて、それ見て以来ますますファンになりました。
おからレシピありましたら是非おしえてくださいね(^-^)
スパム情報ありがとうございます!
今日行ったスーパーにはなかったので、別のとこで探してみます(@^^)/~~~
これはなかなかおしゃれなデザートになりましたよ(^。^)
fanifaniさんにはまったく手が届きませんけどね^_^;もっと勉強して少しでも近づけるように頑張ります!
片栗粉でも出来るんですね!!それはいいことを聞きました。片栗粉ならたっぷりあるので・・・ぜひチャレンジ!です(^-^)
ココナッツはもちろんパウンドで余ったものですよ(^。^)
パウンドには全くおよびませんが、これはこれで冷たいデザートとして美味しいな~と思いましたよ(*^_^*)
確かみどり子さんがカボチャを煮てたので、それにもチャレンジしてみようと思います!!